Podle prognóz vzroste do roku 2050 počet obyvatel Země na 9,3 miliard. Takové množství nebude možné současným způsobem zemědělství uživit. Při dnešních výnosech by se osázené plochy a pastviny musely rozšířit o 50% až 70%. Taková půda ani nemusí existovat. Řešením může být umělé pěstování masa, které vědci vyvíjí již 15 let. Svalová tkáň je kultivována odděleně od zvířete. Maso si však zachová chuť, texturu a nutriční hodnotu jako skutečné maso. K výrobě velkého množství masa stačí několik buněk. S rostoucím počtem obyvatel se zvedá poptávka po mase. Umělé pěstovaní masa už není jen možností, ale podmínkou našeho přežití.
